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美酒記憶 精彩人生
擁有WEST Diploma認證、并多次擔任國內外葡萄酒賽事評審工作的國際評酒師李晨光每個人對酒的理解是不一樣的。一位朋友抱怨:與釀酒師一起品酒最無趣了。一上來就關注酒里面是不是有什么缺陷,是不是加酸了、加糖了等等,太技術化了。我另外一位朋友是咖啡高手,品酒常與咖啡聯系起來,什么混合型的、烘焙程度等...
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美酒人生
最多的時候, 他一天要品嘗100款以上的葡萄酒;他四處探尋、研究有關葡萄酒的一切,總是出入高級場合,訪問高端人士;他做空中飛人,造訪世界各地的葡萄酒莊園和酒窖……這就是方軍的工作和生活:行萬里路,讀萬卷書,品萬款酒。(攝影:Raymond Patrick)這個“雅皮士”味道的“多面體”男人甚至擁有...
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美酒人生
西方有句名言:Life is too short to drink bad wine。意思是說,人生如此短暫,喝酒要喝好的。對于那些熱愛葡萄酒的人來說,喝好酒固然重要,而葡萄酒背后的風土事物與看不見的故事更具風情。銳步中國區總經理比爾·多伊爾(Bill Doyle)是個地道的“酒癡”。在他眼中,釀酒...
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美酒人生
對于一個愛酒的人來說,找個借口喝喝酒簡直是再容易不過的事情了。而對于一個長年與酒打交道的人來說,酒則是一種理性的認知。文君酒總裁葉偉才四川省文君酒經營有限責任公司總裁葉偉才先生,在與酒結緣25年后,對好酒的認知有三。首先,它一定是有底蘊的。這種底蘊更多表現在品牌文化方面,不光是產品本身,而是能夠上升...
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美酒人生
水的外形、火的性格在賦予美酒迷人魅力的同時,也使之成為社交的催化劑作者:聶晶“這個好喝。”豐田汽車中國投資有限公司總經理磯貝匡志喜歡喝水井坊,恐怕跟他 2002 年來到中國后首先被派到四川豐田汽車有限公司有關系。不少喜愛喝酒的 CEO 認為,通過與伙伴們共飲,會對他們的生意有所幫助,是生意場上慣用的...
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美酒相伴人生
葡萄酒收藏與投資正在中國逐漸發展為投資界的新寵。收藏名酒,首先要具備成為名酒收藏家的基本素質韋一特約作者:聶 晶酒,是一種神秘的液體,讓人生更加回味無窮。韋一,曾任職于諾華、上海商城等多家知名跨國企業的高級管理職位,如今是某國際知名品牌的中國區品牌大使。自打與酒結緣至今,他發現飲用或收藏名酒的消費群...
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美酒佳釀 精彩生活
中國是很早發明酒的國家之一。西漢劉向編定的《戰國策》記載:“昔者帝女令儀狄作酒而美,進之禹,禹飲而甘之。”美酒在中國歷史上還有一個別名:歡伯。由于純糧釀造的美酒能令人放松神經,消憂解愁,數千年來一直沒有離開人們的生活。只是佳釀雖好,不能貪杯,理性飲酒方能體會美酒的醇香。中國白酒以茅臺和五糧液最為知名...
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時光佳釀 ,美酒人生
《財富》(中文版)——不管是交際需要,還是以提高生活品質為目的,美酒和它所帶來的生活方式正在影響著許多人。就像大部分的中國女孩子一樣,楊薇以前也不曾喝酒,當她進入這個行業之后才真正開始喝酒。“最初會覺得葡萄酒怎么這么澀,口味是我不喜歡的。但有一次在經歷酒與菜搭配的時候,我才發現真的有什么酒搭什么菜這...
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謝莉爾?桑德伯格的精彩人生
今年年初,一列車隊穿過Facebook園區內的黑客1號路(1 Hacker Way),讓見多不怪的Facebook員工也感到驚訝。他們本已習慣了政客和世界領導人來公司園區參觀訪問。幾天后,在公司首席執行官馬克?扎克伯格主持的周五例會上,一位員工舉手提問此事,結果發現來訪的貴客——財政部部長雅各布?盧...
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美酒薈萃
酒如人生,人生如酒,越久越有味。款款佳釀,各自芬芳。選擇并不簡單,但一切都取決于你特約作者:聶 晶路易十三(Louis XIII) Rare Cask路易十三 Rare Cask 是人頭馬君度集團推出的最為珍罕的干邑。它汲自人頭馬第四代釀酒大師皮埃蕾特·特里謝(Pierrette Trichet)于...
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